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Cocinero

Aprende a preparar y presentar platillos de alta calidad y excelente presentación para ofrecerlos en restaurantes y otras empresas de alimentos.

Acerca de este curso

Aprende a preparar y presentar platillos de alta calidad y excelente presentación para ofrecerlos en restaurantes y otras empresas de alimentos.

En este curso se abarcan los siguientes temas:
  • Tips para hacer las compras de insumos
  • ¿Cómo almacenar los insumos?
  • Normas de higiene y seguridad
  • Aspecto de los platillos
  • Balanceo nutricional de los alimientos
  • El curso está dirigido a cualquier persona que desee conocer de este tema y posee una duración aproximada de 48 horas

    Instructores

    Estos cursos son autodidácticos y se brindan gracias a la alianza con el INA, ellos son los desarrolladores del contenido y en la cooperativa lo gestionan:

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